Patrícia Xavier é um buffet de gastronomia contemporânea reconhecido por sua criatividade e seus cardápios personalizados de acordo com o perfil do cliente e convidados. Uma de suas principais características é o minimalismo, que resulta em criações personalizadas e exclusivas para cada cliente.
Temos uma equipe experiente, sob coordenação da chef Patrícia Xavier Castelo Branco e o chef Artur Perné Castelo Branco, que prezam pelo produto final diferenciado e minucioso. Buscamos mesclar as características das cozinhas clássicas do Brasil, além de Itália e França com alguns toques mediterrâneos, sempre incorporando novidades no preparo e finalização.
Temos uma equipe experiente, sob coordenação da chef Patrícia Xavier Castelo Branco e o chef Artur Perné Castelo Branco, que prezam pelo produto final diferenciado e minucioso. Buscamos mesclar as características das cozinhas clássicas do Brasil, além de Itália e França com alguns toques mediterrâneos, sempre incorporando novidades no preparo e finalização.
